10. 谯猪

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之前去过朋友的猪场，在那学了劁猪，而且劁过的土猪味道才好。

“你一个未出阁的姑娘怎么能干这事！”牛婶不同意。

“婶子不说不就行了吗，”好安挥了挥手，毫不在意道：“干这个手要快准狠，我手可稳了。”

好安见牛婶面露犹豫，便开始歪理道：“我们不说就没人知道，没人知道我不就是没做过嘛。”最终好安连哄带骗的让牛婶给她拿了把小刀。

猪崽躺在地上不停地发抖，像是还没从阴影里走出来。它不知道的是更阴影的事情即将发生。

好安将刀在开水里滚了滚，伸手在猪崽后腿处摸了摸，心里便有数了。

她先一刀切了要掉出来的那个，再捏住皮下另一个，另一只手拿起刀，刀尖抵着皮肉，轻轻往下一划。挤，拽，切，一套动作干脆利落，行云流水。

猪崽不知道是不是疼麻木了，只是哼唧了两声，但黑豆般的眼睛里闪过一丝水光。

好安伸手戳了戳猪头，“这猪好像反应迟钝。”

“应该是吓到了，还没反应过来。”牛婶赶紧给猪又上了一次药。

包扎完的猪崽好像知道自己安全了，渐渐稍有生气，牛婶见状心里安定了不少，拉着好安就要留饭。

牛婶家里刚遭了灾，食物本就不剩多少，好安也不好意思因为这种顺手的事情就留下用饭，变借着家里还有事，放下绿豆芽就回去了。

怪不得来这里后吃的猪肉都有点骚味，原来是因为没劁。

村里养猪最多的是田桂家。

她爹做纸活生意，她娘养猪，杀猪。两口子各有各的事业。

但她家的猪大部分都是供给县里的酒楼，只有过年有多的才会在村里卖。

不知道她家猪劁没劁。

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