第二百四十七章 让人惊艳的厨艺

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“切，小菜一碟。”苏子沫说完利落的往那鸡脖子上动脉的地方剌了一刀，鸡脖子上喷出了一些血，苏子沫接着把鸡丢在地方，那鸡扑腾扑腾的在院子里转了几个圈就倒在地上，死了。

苏子沫舀起一碗水，把那菜刀上的血冲了一下，回头对莲儿说“看到没，杀鸡不能一下子就杀死，要让它流着血在地上扑腾一会，这样肉才紧实，才好吃，知道吗？”

一直站在苏子沫旁边的莲儿看着苏子沫这一番操作，没几分钟就把杀鸡这一件在她看来无比艰难的事情搞定了，早就惊讶的合不拢嘴，为什么别人家的王妃都是十指不沾阳春水的，自家的王妃简直太厉害了，不仅会医术，会厨艺，连杀鸡这种粗活都干的这么好。

苏子沫伸出手来在莲儿眼前挥了挥说“喂，想什么呢？去看看云儿的水烧好了没，给鸡拔毛这种事情就交给你了。”

“好的，好的”回过神来的莲儿忙不迭的点头。虽然杀鸡这种事情她不会，但是拔毛她还是会的。

莲儿把鸡收拾好以后，苏子沫指挥着她把鸡剁成了小块，然后皱着眉头想“做个什么好呢？这里可以利用的东西实在是太少了。”

她又绕着厨房转了一个圈，在置物架上的一个篮子里发现了一些板栗，“哎呀，这个东西好，就做板栗焖鸡了。”

她先把洗好的鸡块放在油里炒到焦黄，然后把剥好的板栗放进去，加一点水，放在砂锅里一起焖，趁着这个功夫，云儿和莲儿已经把其他的要做的菜都按照苏子沫的要求洗好切好了。

苏子沫拿出一个大碗，打了三个鸡蛋进去，把云儿切好的苦瓜倒进里面，刚刚切苦瓜的时候，云儿就愁眉苦脸的，想不明白苏子沫为什么要做这个难吃的玩意，她还提醒苏子沫说“姑娘，凌公子可是最不喜欢吃苦味道的，这个苦瓜这么苦，我们还要做吗？”

苏子沫笑了一下说“他不喜欢吃苦味，是因为你们都不会做这苦瓜，你知道这苦瓜有什么特别的吗？”

“除了长得丑，很苦之外，还有什么特别的？”

“它最特别的地方在于虽然它自己很苦，但是不管把它和其他的什么食物一起煮，其他的食物吃起来都不是苦的，它只有自己苦，不会把那股苦味传染给其他的食材，你们不觉得这本身就是一种很高洁的品性吗？”

莲儿和云儿似懂非懂的点了点头，还是第一次听人谈论一只苦瓜的品性，她们两个都有点懵。

苏子沫把搅拌好的苦瓜和蛋液一起倒在已经热的油里，接着说“这里的天气这么干燥，我们又马上要进沙漠了，苦瓜这个东西清热下火，这个时候吃最好不过了。”

不多会，厨房里就飘起来蛋香味和苦瓜独有的清冽的味道。