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吴记川饭三人齐上阵，吴铭和李二郎负责打粥，谢清欢负责收钱。
有前两天的经验，今日来买粥的食客大多自备碗筷，虽说少挣一文钱，却省去了收碗刷碗的工夫，效率显著提高。
第一个买粥的虬髯汉子是应召排涝的役夫，生得虎背熊腰，食量也大。五岳观施的稀粥清汤寡水，远不足以填饱他的肚皮，每日要另买三五回炊饼才够裹腹。
好在是条光棍，一人吃饱全家不饿，靠着应召排涝的饷钱，倒也够他尽情吃喝了。
此刻端着及第粥，配两个炊饼、一枚茶叶蛋，也不进店，蹲在路边哗啦啦扒食。不过喘口气的工夫，碗底已照得见人影。
此时已有七分饱，换作往日就算是吃好了。
虬髯汉子本欲搁碗，怎奈唇齿余香勾人，他舔了舔唇上油星，又往队尾钻去。
再次轮到他时，吴铭不禁一愣：“咦？方才有个汉子和你长得很像……”
“那也是俺！”虬髯汉子笑声爽朗，“吃得不过瘾！再给俺盛碗肉粥！”
“可还要炊饼？”
“不要不要！掌柜的休怪俺嘴直，你家的炊饼不如城南王家的实在。不过你家的粥和茶叶蛋是极好的！”
这是实话，王家的炊饼他也尝过，虽然不如预制馒头细腻松软，却胜在筋道结实，一个顶俩。
吴铭淡然一笑，往碗里盛两勺皮蛋瘦肉粥，答道：“所以我家比他家卖得便宜。”
“倒也是！除了粥饭，店里可还有别的吃食？”
“有的！”吴铭舀一小勺酸菜覆在粥面，将粥碗递给他，“五十文的现炒小菜，三十文的浇汁盖饭，十文的杂烩盒饭，五文的鸡汤素面……”
话音未落，虬髯汉子已接过粥碗，蹲回老位置呼噜扒粥去了。
今日多熬了一锅粥，售罄所花的时间却和昨日相差无几，卯时开卖，辰时未至便收摊，檐角犹挂雨露，东方尚未大白。
将锅碗瓢盆收进厨房，先吃早饭。
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