天才一秒记住【快读屋】地址:kuaiduwu.com

莲房鱼包,吴铭记得杭州的八卦楼在上个世纪末率先复现并改良了这道宋代风味,做法说起来并不复杂,不过是将莲蓬切底,挖去内瓤和莲子,填入鱼肉蒸熟。

主要是费劲,莲蓬壁较为薄嫩,很容易撕裂,去瓤时极耗耐性。

大伯将三个绿油油的莲蓬分别呈于三人座前,仅掌心大小,底部垫着荷叶,热气裹着鱼肉的鲜香自孔隙中袅袅腾起,恍如莲蓬吐雾。

不得不说,卖相着实不错,十分契合宋朝文人对“清雅”二字的追求,其他人暂且不论,周敦颐肯定很爱这道菜。

揭开莲蓬,热香扑面。

但见乳白色的鱼肉丁泛起淡淡油光,渗出的清澈汤汁积在底部,青绿的葱花点缀其间。

吴、谢二人各自品尝,李二郎则要来一碗饭,大快朵颐起来。

拷打时间!

吴铭看向徒弟,不消师父开口,谢清欢已然心领神会,抢答道:“食材选用的应是鳜鱼,治净后起两侧鱼肉去皮切成丁状,调味么,有淡淡的酒味、胡椒粉的辛味、酱油的咸香、葱香……”

“没了?”

“额么么……似乎、大概、八成是没了。”

“你以后做菜也这样做?似乎、大概、八成是熟了?”

吴铭肃容凝视她。

谢清欢悚然一惊,赶紧又舀起一匙放入口中,低眉细细咀嚼,霍然抬眸,喜道:“甜味!还加了糖饴!”

“不完全对,再想想。”

谢清欢轻轻蹙眉,再三品鉴,却一无所获,无奈道:“弟子愚钝,还望师父赐教。”

吴铭冲她手边的莲蓬壳努了努嘴:“舔一下壁面你便晓得了。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

都市小说推荐阅读 More+
我的玫瑰女房客

我的玫瑰女房客

男瓜粥
关于我的玫瑰女房客:我在一天中经历了失业,被讹诈,分手。以及被赶出家门。落魄至极的我没脸回老家,只能寻找便宜房子租。试图在这个城市里再次站稳脚跟。但是却没想到,又让我遇上了一位她。
都市 连载 80万字
都市古仙医

都市古仙医

超爽黑啤
大三学生叶不凡,碰瓷给母亲筹集医药费,却遇到不按套路出牌的女司机,被撞后获得古医门传承,从此通医术、修功法、玩转都市,赢得她青睐。
都市 连载 1747万字
野火

野火

苏行歌
“我的命从来都不属于我,所以我不怕失去。”——温祁.“巧了,我正好跟阎王拜过把子。不如我收了你,以后咱俩合葬,路上有个伴儿。”——黎野.在黎野看来,温祁是他心底荒原那团永远燃不尽扑不灭的野火,不需乘风入海,只要一个眼神便可共赴生死烈焰。.架空现实标签:推理刑侦悬疑美强惨双男主/p
都市 连载 131万字
都市纵横

都市纵横

马小虎
我从来都没想过,我会加入了这一行,当了保安!
都市 连载 111万字
纯阳之体的我不想吃软饭

纯阳之体的我不想吃软饭

只身闯小说
苏天辰被嫂子陷害,挖了双肾,侵吞家产,变成废物,沉入湖底。没想到在湖底遇到了医仙,传承绝世医术,医仙用两颗千年人参为其重塑双肾,觉醒千年不遇的纯阳之体,苏天辰王者归来,开启无敌之路。
都市 连载 269万字
我真没想重生啊

我真没想重生啊

柳岸花又明
万万没想到,社会精英、钻石单身汉的陈汉升居然重生了,一觉醒来变成了高三毕业生。十字路口的陈汉升也在犹豫,宝藏女孩沈幼楚和白月光萧容鱼,应该选择谁?都市重生小说的天花板,年轻人绝对不可错失的恋爱宝典!
都市 连载 500万字