《我的饭馆通北宋》转载请注明来源:快读屋kuaiduwu.com

欧阳修嗜酒却不挑酒,御赐的琼浆他甘之如饴,农家的浑酒他也来者不拒。

得知店中鬻卖之酒乃自家私酿,他已将期待降至最低。

想也知道,此等小店酿出来的酒必定浑浊不堪,口感远远无法和正店的佳酿相比。

酒水甫一呈上,欧阳修眸光骤亮。

琉璃杯中盛着琥珀色的酒液,色泽清亮澄澈,竟无一丝杂质!

苏洵不禁感慨:“蜀中店家多用陶碗配浊醪,现饮现滤。东京果真富庶,在路边随便寻个小店,竟也以琉璃杯盛清酿,真教苏某大开眼界。”

欧阳修抚掌而笑,心中却暗暗吃惊。

寻常小店酿的浑酒,即便经过多次过滤,也决计达不到这种清澈度,事实上,这般成色的清酿连京郊的大酒坊都难得!

老苏说自己是大开眼界,他又何尝不是大开眼界?

在京为官二十余载,此等不同凡响的小店,欧阳修也是头一回遇见。

三人同举杯,凉意沁入掌心。

这酒竟是冰的!

仰颈畅饮,冰镇酒液滑过喉头,喉间不约而同溢出轻叹。

酒味虽不及清风楼的玉髓醇厚馥郁,但胜在清冽爽口,无半点苦涩之味,更兼分量实在,价钱实惠,同样分量的玉髓,在清风楼须贵十倍不止。

欧阳修摩挲着冰凉湿润的杯壁,心想梅圣俞所言不虚,这家店果真味美而价廉,此等佳酿仅卖五文一杯,以他的俸禄,大可日日饮用。

看来老夫又多了一个饮酒的理由啊……

单是这杯酒,老醉翁便觉得不虚此行了。

言谈间,李二郎已端上下酒小菜:黄飞红五香花生米一碟——自然也是老爷子留下来的存货,尚在保质期内。

在吴铭的强烈推(hu)荐(you)下,可算是卖出去了。

花生的原产地在南美,传入中国是几百年以后的事。

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