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“哥,是不是可以开饭啦?”

壮壮打断李小白沉思。

“并没有,还有两菜一汤呢!”

李小白说完,走到水池前准备洗锅。

壮壮在一旁都等得不耐烦了,一听还有两菜一汤,虽说心里是很开心的,可以大饱口福,可是眼下他肚子饿啊。

“哥,两菜一汤,就我两人,恐怕吃不完啊!”壮壮无奈的说着。

“咱两肯定吃不完,我这儿很快就好,你去把旁边馨兰轩两兄弟叫来一起吧,这是明天正式开业的菜谱。”

李小白说到去叫尚安哥,突然又记起来,昨天哥两不是说好要让他铺里伙计过来赏脸么,难道只是客套话?

“哥,你不说我还给忘了,馨兰轩的今天来过,老板带着铺里的几个伙计,好家伙,那阵仗,我以为来找茬呢,结果说是来吃饭的,可你没在,就只能叫他们回去...”

“难怪...成吧,眼下这点他哥两应该在关铺,你去把人叫来一起吃晚饭吧。”

“成,我去去就回。”

壮壮撂下话撒腿就跑,李小白再次感慨,果然是没看错人,这样勤快的员工,真是难得。

接下来就先做汤,这会儿天热,汤做了不容易凉,就先做它吧——三鲜汤

原本这三鲜汤属于江南地区的传统菜,属于浙菜系,主要食材为海参,鱿鱼,笋干来做的。

不过眼下这三种主要食材除了笋有现成的,鱿鱼和海参这玩意儿可不好弄,所以李小白做的是改良版的三鲜汤。

主食材为肉丸,新鲜笋尖和香菇。

李小白在做汤的时候,会习惯性的丢一小片生姜在里面,增加口感,等水开了在放肉丸跟香菇煮熟,最后才是将嫩笋放入汤里,放上橄榄油,加上盐和胡椒,一碗特别简单家常的三鲜汤就做好了。

看着这碗汤,李小白觉得自己的酒楼跟隔壁的画风不大一样,他这儿更像是家常菜馆。

完全不用那些花里胡哨的胡姬姐姐来揽客,他做的美食供不应求,就是这么自信。

不过,目前有心也没钱招胡姬姐姐来做服务员。

想归想,接下来还要在做两道炒菜,一个青椒炒鸡蛋,还有肉炒茄子。

李小白选的这些菜,做法简单且制作时间较短,最适合目前就楼的境况。

他熟练的把两个菜在十分钟之内就完成了,装盘之后,壮壮也回来了。

李小白让他把菜都端出去,自己又从储物柜里拿上几碗米饭,乍一看,饭只是温热,还好,温热正好合适。

四碗米饭放在食案里,拿上筷子也出了厨房。

来到大厅的时候,李小白见尚安歌跟陆宋眼睛都不带眨一下的,直勾勾的盯着桌上那大号汤碗装的水煮肉片。

见李小白来了,尚安歌赶忙迎了上来:“小白兄弟啊,铺里的伙计听我说昨儿个做的炒饭,都想过来尝尝,不巧你晌午不在。”

尚安歌说完,又指着桌上的水煮肉片道:“你当真是每一道菜都能让我眼前一亮,这,这又是用什么做的?”

李小白把食案放下,挨个摆在桌上笑道:“老哥先尝尝看...”

“既然主人家都发话,我就不客气了。”

尚安歌说完,拿上筷子夹了块水煮肉,陆宋也紧跟其后。当然,旁边的壮壮见后,也是拿起筷子夹上一块就吃。

李小白自信满满,期待看到他们吃进嘴里后,发出好吃到爆的夸张表情。

时间一秒一秒的过去,眼前的三人细细嚼着。

尚安歌脸上的表情开始产生微妙变化,李小白觉得这在他预料范围内。

“小白,这,你这肉里放了啥,好奇怪,舌头都麻木了,还,还麻!不过,真的,真好吃...”

尚安歌说话间,又夹起一块肉片吃起来,李小白看他脸都被辣扭曲了。

旁边的陆宋就没尚安歌这么铁血战士,吃了一口,立马到处在找水喝,李小白赶紧让壮壮去厨房里拿烧好的凉白开来给他。

让李小白奇怪的,壮壮居然吃着没事。

“小白兄弟,你这水,水什么肉,确实好吃,不过要是没这浓烈的味道更好...”

陆宋赶赶紧喝一口水,又觉得不够,一把拿过壮壮手上的水壶,边倒边喝。

尚安歌也是勉强吃了几块之后,在不敢去碰水煮肉片。

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