8. 008

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何老爹在岸边考察程家兴，另一头何家院子已经忙得热火朝天了。

昨个儿何娇杏提到说要做豆腐，当夜唐氏就把豆子泡上，一觉醒来黄豆全都泡发，清晨天刚刚亮，何娇杏刷干净石磨在屋檐下推了起来。

她劲儿大，她一人推，嫂子挺着大肚在边上加豆加水，唐氏把滤豆渣的布袋子洗洗干净，又在旁边牵出棉线，为晾豆皮做起准备。

别家想吃口豆腐多半还是出门买去，要自己做推磨就能累死人，滤渣点卤这些工序也都麻烦。老何家不一样，他家出了个何娇杏，推磨比牲口快，别人一个多时辰才能磨完的豆子到她手里不多会儿就成了浆。唐氏早侯上了，她拿布袋子滤出一大盆豆渣，豆渣留着烙饼。生豆浆则倒进大铁锅里架柴火烧起来。

头一锅揭的豆皮，看豆皮都在棉线上晾上了，她才另外起了一锅，拿石膏点了豆腐花。

距离吃午饭还有半个时辰，何家的豆腐已经压上，他们就做了一板，剩下的豆腐花舀出来中午正好吃顿热腾腾的豆花饭。至于做出来的豆腐，哪怕只得一板，自家几个人也能吃到猴年马月去，何娇杏也怕放坏，给留了两顿豆腐鱼的分量，余下的切做三块，跟叔伯送去了。

这家是分了，何家四房人还是团结，谁家做了好吃的都要匀几口出来，要人帮忙出院子去喊一声马上就有兄弟赶来。

豆腐是何娇杏做的，也是她端出去送的，伯娘婶娘接过去都高兴得很，又抓了花生瓜子糖块给她。大伯娘多问了一句，说点豆腐要推磨，推磨最是麻烦，问她咋想起做这个？

何娇杏都准备回自家去，听到这话多站了会儿，说：“我说给东子做点零嘴，做那个正好得磨豆浆，要磨索性就多磨些，想想上回点豆腐还是年前，有俩月没做过了。”

“说起来你爷最爱吃你做的豆腐，还说你做的比镇上豆腐娘子做的好。”

“真的吗？”

“当然是真的，你爷岁数大了，好些东西都啃不动，豆腐好，吃着不费牙。”

何娇杏就笑弯了眼，说以后勤快点，月月做它两回。

大伯娘很支持她，让别省豆子，自家的磨完了上这头拿。黄豆嘛，年年都种的。“对了，杏子我问你，你娘是在给你相看人家？”

何娇杏点头。

她大伯娘又问：“看的哪家儿郎？”

“说是河对面的，这事伯娘您跟我娘打听去，问我我咋好说？豆腐送到我回去了，晚点零嘴做出来再给您这头端一碗，给侄儿侄女尝尝。”

她大伯娘心里觉得二房这闺女好，通人情！会来事儿！嘴上假意抱怨，说：“你就惯着他们，一个个闹嘴馋你就给他做吃的，回头你嫁出去了咋办？我反正想破头也翻不出那么多花样。”

何娇杏听着好笑，应道：“这还不简单？嘴馋了就找我来。”

“真要那么干，你夫家能烦死咱！”

“烦什么？就比如他们想吃鱼皮花生了，伯娘你多给我送点生花生米，我做出来自己也能得一口吃，不就皆大欢喜了？”

何娇杏笑眯眯说的，说完听她娘喊吃饭了，赶紧小跑回去。她大伯娘慢一步把豆腐端进灶屋，正在灶上忙活的听到动静回头一看，乐了：“二房的豆腐就做好了？还分这么大块儿给咱？这咋吃啊？”

大伯娘扫她一眼：“吃吃吃！就知道吃！没见你们勤快一回！”

“磨豆子这活儿除了杏子哪个小娘子干得下来？我推一回手心能打出好几个泡。”

“你闭嘴吧，看着锅里别把菜炒糊了，这豆腐中午先不动，晚上切了烧鱼吃。”

还不光是大伯娘，后头两个婶娘也很稀罕何娇杏，看她亲事总说不好还回自个儿娘家推销过，可惜都没成功。也怪她们太着急，回娘家逮着就是一通好吹，把凡人都吹成天仙儿了，到她们嘴里何娇杏从头到脚没个缺点，那话听着就很假，娘家人能信？说这么好的闺女自家匹配不上，人要有自知之明。

何娇杏真是阴差阳错的剩到今天，按说怎么也不应该。

中午这会儿，整个何家院子都是一股豆香味儿，何娇杏他们一家六口吃了顿豆花饭，吃饱之后嫂子在院里溜达了几步，说想回屋躺会儿，大哥跟她一并进屋去了。何老爹跟唐氏说话来着，说的就是上午去河边见程家兴的事。东子绕着豆皮打转，他一眼看着真没感觉滋味多好，还在纳闷阿姐想拿这个做成什么？

何娇杏使唤东子把灶屋收拾出来，让他生上火，起了油锅把豆皮炸成金黄一盆。又把上午才买回来的干辣椒花椒桂皮八角这些下锅炒了，这时候香辣味已经从何家二房的灶屋里飘出去，整个院子都闻到了。

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