第 17 章

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第十七章

何大进没忘记要给今晚继续上山捉蝉的两人做个工具的事。

那工具很简单，也不用费什么力气。他到后山那砍了根直径不过五六厘米却长有两米多的竹子，削去枝叶，在尖端钻了两个孔，再将一根细枝扎进孔里，折成个圈。孔比竹枝小些，使劲穿过后，连系住圈的东西都不用，也能紧紧扎在竹竿尖端上。

何大进拿着竹竿回到土屋，去了还没打扫的屋里，用尖端的竹圈扫过挂在屋里的蜘蛛网。蜘蛛网被拨进圈里，一层一层，等他刮完两个屋子，那圈已经满挂蜘蛛丝，没有一点缝隙。

他这才出来，将工具交给在削桃子的宋金，说：“给你。”

宋金瞅着这东西，说：“这是什么？”

“捕蝉用的。”

“这怎么用来捕蝉？”

“蜘蛛网啊。”

答复似乎牛头不对马嘴，但宋金还是再次细瞧，这才恍然大悟。蜘蛛网的附着性可不差，大量层叠，要捕捉小昆虫毫不费力。他很快领悟到了使用方法，举起竹竿用那个蜘蛛网圈点了点趴在墙壁上的蚊子。蚊子立刻被网粘住，根本飞不走。

他朝何大进竖了个大拇指，说：“老哥高。”

何大进盘腿坐在地上撩火炉上的火，说：“这是我们小时候的玩具，哪比得上你们，玩具都是现买的。”

宋金说：“我儿子也没买过玩具，等我有钱给他们买玩具的时候，他们已经长大了。”

何大进问：“你家不穷吧？”

宋金说：“何止不穷，简直是小资生活。可是啊，我二十岁的时候刚好是1966年，你懂，小资是大罪。家里被批丨斗了，穷得吃泥啊。后来平反了，家产回来一部分，日子刚开始好过，我又南下创业去了，气得我爸断了我的粮，得，我又开始吃泥。”

何大进以为他是含着金钥匙出身，到七十岁为止都没有吃过苦。但从这听来，宋金也是吃过苦的人。也对，他干活虽然嫌累，但还是咬牙做完，无论是体力还是精神，都是跟得上的。

宋金说起这些，还是很悠然的，一会继续说：“创业的时候我碰见了我老婆，那年我都三十三了，她才二十出头。”

何大进说：“当年换做在我们这，男的大女的四五岁，都要被人嘲笑说嫁了个爹。”

宋金笑笑：“对啊，所以一穷二白年纪又大的我没敢对我老婆下手，谁想有一天我回去的路上，她把我给堵了，问我能不能处对象。”

一直没吭声听他俩说话的唐三胖笑了，说：“嫂子真直爽。”

“可不是，又豪爽又倔强。她领我回去见她爸的时候，我差点没被她爸打死，以为我骗他闺女。真冤，我明明是被你女儿这个山大王抢回家的好不好。”

宋金叫着冤，想起往事，心却堵了起来。他默了默才说，“她走了十年了，这十年里，孩子有了孩子，有了自己的小家庭，连他们母亲的忌日都忘了。那个家，我是一点都不想再回去。”

何大进说：“跟孩子有什么隔夜仇的，夫妻才是扶持到老的，孩子有自己的家。”

宋金说：“那何大进你是什么情况？小儿子和小女儿去哪了？”

一听话题转到自己身上，何大进就说：“去去去，别想勾引我的话，做饭去。”

“喂，何大进你这就不厚道了，听完我的事你总该说说你的事吧？”

何大进说：“你啊，就是有这个坏毛病，自己付出了一分，也想别人对你付出一分。你对家人也是这样吧，他们达不到你的要求，久了你就嫌弃他们。”

唐三胖插话说：“我早就说了，看得出来金哥不是个好爸爸。”

宋金被何大进堵了一口，又被唐三胖插了一刀，站起身就踹了唐三胖一脚。这一脚没用力，踹的地方软绵绵的，唐三胖岿然不动，还朝他“嘿嘿”直笑，得意洋洋。

宋金收了脚，朝何大进喊道：“那我说个不要交易条件的，何大进，我教你认字啊。”

已经出门去捞鱼的何大进回话说：“没空。”

“嘿，目不识丁你好意思啊，做个文明人好不好？”

唐三胖好奇问：“金哥为什么要教大进哥认字？”

宋金说：“教他点文化我好骂人，免得总是对牛弹琴，我总不能老是‘他妈的他妈的’地骂吧，多粗俗。”

“……”唐三胖长见识了，还深刻明白了一个道理——不要惹宋金这种文化人。

“何大进，跟我学文化！”

“没空——”

……

晚饭依旧是鱼。

唐三胖知道清淡的做法容易让人腻，而且今晚的饭煮多了点，他必须得煮一味比较下饭的菜。

他想做酸菜鱼，但没酸菜也没豆芽这些辅料。他想做鲜甜的鱼丸，有汤好送饭，也没有淀粉。想炸个鱼条，被何大进拦住了，说浪费油。

想来想去，他决定做个红烧鱼。

多汁又美味，是属于鱼的做法中比较重口的一种，还省油。

宋金在旁边烧柴火，见他往鱼身上抹盐，问：“腌制？”

唐三胖说：“红烧鱼得先下锅煎，抹点盐鱼皮不容易破，品相好，而且入味，去腥。”

宋金了然。

抹完盐，唐三胖就往锅里下油，等油烧开后，放了姜丝葱段蒜末炝锅，随即将鱼放入锅里煎，煎得两面金黄。宋金一瞧，鱼皮果然完好无损，卖相极佳。

鱼刚煎好，唐三胖就把调和的酱油、白糖、料酒汁水放进锅里，盖上锅盖。等大火煮得汁水沸腾，就抽走大部分柴火改成小火慢炖。炖得汁水变成浓稠汤汁，就出锅了。