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“嫂子,你这卤肉做的味道既然这么受顾客欢迎,要不过了年去注册一个品牌吧?

回头在专门弄个卤肉的分店。用加盟的形式。

配方这边你把握着,雇人专门做卤肉然后加盟的人过来从你这拿货往外卖。”

安素素是总能在不经意之间抓住商机。

她在旁边来了这一句,刘荣一下就听进去了。

赶紧追问了一句,

“素素,就我做的这个卤肉能开分店?我倒是不怕挨累,就是怕这过来拿货的多了,我做不过来啊。”毕竟她就这么一个人,一双手。

每天还得忙活店里的事儿,如果在弄个啥专门卖卤肉的分店,刘荣觉得自己真是分身乏术。

“可以雇人啊!这会儿没工作的人不有都是,你店里被雇佣的人如果干活不麻利,完全可以天换掉,现在你们是老板,啥事儿都得你们说了算。

你就找几个干活利索,干净卫生的人过来帮忙,工资也没几个钱。”

“那我回头试试?万一要是行了呢?素素,你还得好好给我说说具体咋干,我这可没有经验。”

刘荣知道,自己这个小姑子脑瓜子好使,眼睛一转就是一个好主意,她跟着在后边学着肯定错不了。

人家都是多大的老板了,就是随便指点她一下,就够她用的。

“嫂子,你放心,你要想干,我肯定得大力支持。不光可以开分店,咱们还可以上个真空包装机,

把这些卤肉都给真空了,保存的时间长,可以卖到全国各地去,不如这样,干脆弄个专门卖酱货的小工厂算了。

嫂子你当厂长,雇人按照你的配方来生产,不光是卤肉,还可以卖卤蛋,火腿肠啥的,再让秦磊给找几个退伍兵过来帮着你管理。

人品啥的都能信得过,一开始别弄大了,先小规模的干起来,生意好了,就可以扩大生产,

如果在你店里,就用锅这么自己做卤肉,一天能做多点,太少了,供应你自己还行,多了肯定不够干啥的。”

安素素对自己家的这些亲人都是能帮就帮的。自己有这个能力,也希望他们的日子能越过越好。

“我自己开厂子?素素,你这可真是太瞧得起我了,我哪儿有那个本事啊?”

安素素这一番话,真是把刘荣给说懵了,她自己开个小面馆一天忙活着就挺好了,让她去管理工厂,能行吗?

再说了,投资肯定不少,买机器设备,租厂房,雇工人,这哪一样不都是钱啊。”这事儿她自己都觉得没信心。

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