30.小胡老师是你媳妇儿？
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李不言再次赶回单位的时候，心情已经一扫昨夜的低沉，一上午的工作中都透着一种打了鸡血般的干劲。
临近中午，研讨会结束后，邱添终于忍不住打了个哈欠，道：“可算结束咯，走啊，吃饭去？”
李不言摇摇头，轻声道：“我中午回家吃。”
邱添闻言一愣神，连忙追着李不言说：“小胡妹子又做好吃的啦？带我一个呗，蔡畅快考试了，嫌我在家耽误她复习，中午都不叫我回家了。”
“我也不知道她中午做什么。”李不言选择性的只回应了邱添的前半句。
邱添嘿嘿一笑道：“欸呀呀，欸哟哟。”
正当他准备开口揶揄时，身后突然传来董主任的声音：“邱添，你中午跟我一起吃，正好有事要和你说。”
邱添被身后的声音吓了一个激灵，却还只能含泪点点头。
董主任在路过李不言时，悄悄对他眨了眨眼，做了个眼色。
董吉志早上起床便发现李不言不在，本以为他在食堂吃饭，却发现这小子趁着早上这么一点时间还跑回家去了。
开窍就好啊，不怕想不通，就怕不开窍。
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胡桃教完孩子们《悯农》后，便让孩子们自由背古诗，自己则在一旁整理着高中知识笔记。
笔记整理的差不多时，孩子们也背得磕磕绊绊却能背完了，胡桃检查了一遍背诵后，看了一眼时间，嘱咐着唐菲道：“嫂子，你先把肥肠给洗一下，那个东西臭，你端个盆盆到院子里去洗，然后我来做。”
唐菲左右闲着没事做，刚还在一边旁听着孩子们背诗的她立刻行动起来，从厨房拿了个洗菜的盆子接好水，就拎着猪下水出去了。
等唐菲清洗完，胡桃这边教会孩子们下五子棋后便让两个娃自己对战，念耘和乐耘对弈得不亦乐乎。
胡桃带着唐菲洗好的肥肠一头扎进了厨房里。
鉴于唐菲中途回家只是换了清水，胡桃又倒了些面粉与白醋再次细细地搓洗起肥肠。
“妹子，这咋洗个肥肠还得用这么多好东西呢？”唐菲问道。
胡桃妹子做饭好吃是好吃，就是太浪费，唐菲有时候看得都心疼。
胡桃沉默了一秒钟后，道：“不洗干净难道是要‘故意保留大肠的风味，好让大家知道吃得是大肠’吗？”
要知道这可是肥肠，处理不好......
唐菲也沉默了，一秒后，她也上手帮胡桃搓洗了起来。
搓洗了几遍后，肥肠已经闻不出任何味道了。
胡桃在锅里舀了一壶冷水，冷水下锅后便放备好的葱、姜、料酒开始焯水。
大约十分钟左右，胡桃又将焯好水的肥肠捞出来又洗了一遍。
另起一锅倒水，肥肠下锅后不久，胡桃瞅准时机开始往锅里自制着卤料：盐、八角、桂皮、花椒、葱姜、小红辣椒、老抽......
重口味的卤料不多时就开始弥漫着诱人的香气。
胡桃满意地盖上锅盖，自己这一手厨艺，别说是已经步入现代文明社会的80年代了，就是穿越到唐宋元明清，哪个朝代不能养活自己。
胡桃掐好时间后，嘱咐了一声唐菲，便回客厅继续学习以及辅导小朋友了。
大约四十多分钟后，唐菲才喊了一句：“妹子妹子，可以了，卤料快干了。”
胡桃闻声放下了手中的书本，赶去了厨房。
卤好的肥肠已经沁润着油脂的香气，香料的作用下散发着让人食指大动的气息。
唐菲都忍不住咽了咽口水：“这也太香了。”
胡桃笑笑，十本种田文，八本猪下水。
里面的女主都是靠卤猪下水积累人生第一桶金了，无论是香气还是色泽，卤煮的魅力早已经不需要求证，这玩意配白米饭都能干三碗。
胡桃起锅烧油，油热后肥肠切块下锅，只见胡桃的手腕发力，连带着锅铲在锅里上下纷飞，看得唐菲头晕目眩：“小桃妹子，你这个手法还怪专业的！”
“那当然，这个要炒出油脂才香呢！”胡桃得意道。
油脂炒出后，胡桃先把它们扒拉到锅的一边，从刚买的老北京豆瓣酱的盒子里舀出一勺放进锅里，继续翻炒出红油，另一头唐菲也没闲着，她剥了几粒蒜后，胡桃便顺手拿过来丢进锅里继续炒香，又放了些小米辣和生抽、老抽后，倒上开水继续焖。
做肥肠不比做地锅鸡与红烧肉，它工序虽不复杂，但是需要人拿着锅铲不停地翻炒。
正值夏天，胡桃的额头上已经薄薄地起了一层汗。
最后一步就是卖相了，胡桃切了些新鲜青辣椒与洋葱后与入味的肥肠翻炒了几下，趁青椒与洋葱还有鲜嫩劲儿的时候抓紧出锅。
端上桌的时候，乐耘早已经坐不住了，丢下妹妹与棋子哒哒哒地向餐桌跑来：“小胡老师，好香啊！”
念耘则慢条斯理地收拾好棋盘与棋子，又将东西全部归位后才跟到了哥哥的身后。
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