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苏天成的表态，是经过了认真思考的。
冬小麦收购的时间，在来年四月，到时候，正好播种玉米和甘薯，玉米的种子，平阳府城就有，可以直接购买，只不过播种的方法必须要改变，自己可以手把手的交会苏家的佃户，相信一定能够获得丰收，甘薯种子，必须福建去购买，从山西到福建，距离遥远，按照如今的交通条件，来回至少是两个月的时间，购买的甘薯种子，至少十万斤以上，算上运输耽误的时间，可能在三个月以上了。
甘薯是切块发芽的，一斤种薯，可以长出70根左右的苗子，一亩可以栽种苗子3000株，这样算下来，一亩至少需要四十斤的甘薯，十万斤甘薯，可以供应3000亩左右的田地。
甘薯的亩产是很高的，至少可以达到两千斤以上，这三千亩的甘薯，保守计算，产量可以达到六百万斤，也就是三万石以上的甘薯了。
余下的4500亩土地，可以播种玉米，玉米的产量差一些，按照如今的水平，每亩能够达到500斤以上，就很不错了，也是保守的计算，4500亩的玉米，产量可以达到两百多万斤，也就是一万多石的玉米。
如果这个计划可以实现，不要一年的时间，苏家的佃户，就完全可以翻身了，苏府的存粮，可以大幅度的增加，应付几年之后的大饥荒，丝毫没有问题。
当然，这里有一个前提，前期的工作，是需要耗费银子的。
简单的算一下帐，苏家的三百五十户佃户，维持到明年的五月份，至少需要一千二百石的麦面，这一笔开支是三百六十两银子，冬小麦种子，暂时可以不算钱，十万斤的种薯，苏天成不知道具体的价格，甘薯还没有在山西推广，福建一带种植的时间也不长，相信价格不会很高，折算下来，也就是五百多石，按照大米每石四钱银子的价格计算，需要二百两银子，路上的运输费用，至少是五十两银子以上，合计是二百五十两银子，再说玉米，一亩土地需要5斤种子，算下来需要22500斤种子，折合是110石左右，估计价格和麦面的差不多，需要三十三两银子，所有的加起来，需要的银子是六百五十两。
这还不包括开挖沟渠和掘井取水需要消耗的银子。
苏天成现在一共有八百两银子左右，表面看是足够了，可这里面有一个最大的问题，那就是假如他和大太太闹翻之后，要想着自谋出路的，也就是说，到时候没有每月三十两的银子了，也要活下去的。
做任何的事情，都要有着最坏的打算，这是苏天成前世之所以能够成功的原因，穿越到了明朝，依旧要保持着这样的优点。
可这些事情不做，肯定是不行的，今后的若干年，粮食会成为最大的问题，特别是历史上记载的崇祯九年山西的那次大饥荒，不知道饿死了多少人，农民甚至是吃人肉，现在必须要做到未雨绸缪。
到佃户的家里去看过之后，苏天成有了最直接的感觉，这些佃户，如果按照目前的状况发展下去，就是潜在的农民起义军，都快要饿死了，不造反能够怎么办啊。
回到了府里，苏平阳是非常着急的，少爷有多少的银两，他是清楚的，账面上一共只有二百四十五两银子，算到明年的五月，七个月也就是二百一十两银子，一共四百五十两银子左右，这里面包括了生活费啊。
“少爷，您说的那么多的开支，府里没有那么多的银子开支啊。”
苏天成拿出了锦囊，这里面的五十两黄金，是他上次卖掉了战马得到的，已经到了这个时候了，必须要拿出来了。
“叔叔，这里面是五十两黄金，你先拿着，一并计划开支。”
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