此次办宴会的还有一个原因，是苏蓁觉得可以尝试将这次宴会的席面交给姜欣和姜欢来办。
用来给她们练练手，还能让她们多多了解愿意来参加的宴会的人家有哪些，这些人家有什么忌讳，哪家跟哪家不和，哪家跟哪家熟络。
她们日后若是嫁的夫婿日后也在京都的话，少不得要办宴会的，让她们现在学，比以后嫁人了再学要好。
苏蓁说出这个理由的时候，国公夫人就粲然的笑了，她道：“真是没想到，我们洛儿还想到了这些，你就不怕两个庶妹抢了你的风头吗？”
苏蓁眨了眨眼睛，笑容明媚又坦然，清了清嗓子，朗声道：“娘，我并不是多大方的人，不过孟子有云，‘穷则独善其身，达则兼济天下’，身处国公府，享这荣华富贵，自然要担起嫡长女的责任。”
“我既得父母疼爱，又有诸多便利，怎能只想着自己的风头？姜欣和姜欢虽为庶妹，可都是咱们国公府的姑娘，帮她们寻得良人，操办宴会让她们历练，都是我分内之事。若因怕抢风头就不管不顾，又怎能对得起‘长姐’这个称呼呢？”
苏蓁继续说道：“再说，我这般做法，能不能真的有用还是要看她们自己的。”
国公夫人听着，眼中满是欣慰，抬手摸了摸苏蓁的头，“好，好，洛儿是长大了，知道帮衬姐妹，是咱们国公府的福气。”
一旁的姜国公也微微点头，眼中满是赞赏，“洛儿这番话，倒是让我刮目相看，不愧是我姜家的女儿，深明大义，既然如此，这赏花宴筹备之事，就按洛儿说的办，把姜欣和姜欢也叫上，让你们几个姑娘家来操办。”
次日上午，苏蓁就将姜欣和姜欢两人一同请到了自己的院子里来了。
案盏上早已经泡好了花茶，摆了马蹄糕等一些瓜果。
“还是大姐姐这里的花茶好，花香扑鼻，好闻又好喝，就是不知道大姐姐早早的叫我们过来是有什么事情吗？”姜欢一进门就越过了姜欣这个二姐姐抢先问道。
苏蓁不在意这两人之间的小纠纷，说道，“母亲决定要在家中办一个百花宴，希望能由你们两个来操办，你们意下如何？”
姜欣和姜欢闻言皆是一愣，这回姜欣的反应比姜欢要快，立马就说道：“母亲怎么会突然要我们来办宴会？这样的事情不该大姐姐你来做吗？”
“是我跟母亲提议，让你们来操办宴会的，我从旁辅助，你们两个也学习了一段时间如何管家，办一场宴会也能叫京中的人家知道你们。”苏蓁淡淡的说道。
其实她这话就是在隐晦的跟姜欣和姜欢两人说，家中给她们办这场宴会，是要相看夫家的事情了。
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