有些人去过寇家，尝过“寇家菜”，此时比较起来，都说是各有千秋、难分伯仲，而眼前这阮家菜在菜式的新颖之意上显然要更胜一筹。
也有人曾经去省城阮家大院里品尝过阮家菜的，这时候回忆起来进入“与归堂”楠木厅时那种庄重与宁逸并存的舒适感，以及阮家美食美器带来的视觉与味觉双重享受。这话说得好多人心生神往，恨不得插翅就飞到省城去。
“别这么着急，去省城之前先打电话订位子，不提前订，是根本订不上的。阮家一天最多只做三席！”
有人传授经验。
“一天只做三席？”
闻者莫不惊讶，这不是摆着钱不赚么？
“人家阮家是要求精益求精，你以为是大锅菜流水席，一盆一盆地往桌上走吗？”
说话的人觉得这是大惊小怪。
待所有热菜走完，奉上点心之前，阿俏亲自到席面上来看了一次。这下举座的来宾谁也不敢怠慢，纷纷起身，或是向阿俏点头示意，表示赞许。但凡见到这情形的人便都心里明白，“阮家菜”的名气，这已经是传到上海来了。只要阿俏想，她现在就能在上海再开一家私房菜馆，而且预订能立即订到明年去。
然而阿俏却不卑不亢，谢过众人的来临与赏光，往身后那一对有点儿尴尬的新人那里一偏身，说：“今天是我姐姐阮清珊小姐订婚的大喜日子，这一出席面，是我特地为她和姐夫专门烹制，能得诸位盛赞，实在是感激不尽。也请诸位略劳动一二，一起祝愿我的姐姐姐夫，愿他们白头偕老，百年好合！”
一时席间来宾纷纷站起，掌声也响了起来，阮清珊有些受宠若惊，但还是表现得镇定自若，一挽夫婿的胳膊，夫妇两个一起面对众人露出微笑，点头致意。
婚礼的司仪一见气氛正好，连忙将一只巨大的订婚蛋糕推了上来。等到点心上完，就该新人一起切蛋糕，分送各位来宾品尝了。
正在这时，席间末位女眷那里有个尖细的女声“啊”的一声惊呼，这声轻呼随即淹没在觥筹交错的嘈杂之间。
可是阿俏还是听出不对，这声惊呼，该是她二姐阮清瑶发出的。
阿俏不动神色，向席间来宾点头致意之后，悄悄挪到末席，一拉阮清瑶的手臂，问她：“怎么了？”
阮清瑶浑身都在颤抖，一副要哭又哭不出的样子，她手中执着一封书信，听见阿俏问起，她像是终于找到了根救命稻草似的，开口说：“是老周，老周他……”
阿俏一皱眉，赶紧抢过阮清瑶手里的书信看过，一折信纸，当即做了决断。
“姐，你先去房里，将我们身上带着的所有现洋都拿上，然后换一身衣裳，马上到楼下来。”
她说得简短，不容置疑，阮清瑶则渐渐冷静下来，浑身不再颤抖。
阿俏估了一下时间，说：“我这就去给士安打电话，他应该能派人马上来这里接你，你先去医院。我料理完这里最后一点事情马上就赶过来和你一起！”
说这话的时候，阿俏的心情也很沉重，默默地想：周牧云，你这家伙，千万别真出什么事儿啊！
第201章
阮清瑶收到的，是周牧云出事的消息。
自从上次周牧云搭救阮清瑶之后，两人之间一直断断续续地保持着联系。阮清瑶到上海之后，曾经给周牧云去过信，告诉他自己和妹妹都来了上海，留下的则是伯父阮茂才家的地址。
因此周牧云出事之后，他所在编队的战友按着周牧云抽屉里最上面一封信的名址，将消息送了过来。消息只有寥寥几个字，周牧云坠机受伤，现在某某医院，亲友速来。
阮清瑶听了妹妹的话，总算表现得镇定一些，按阿俏所说，去将能动用的现洋都带在身上，以备不时之需。
然后她偷空去找曲盛雪打了个招呼，为提前离席道了声歉，然后迅速离开，在阮公馆外面叫了黄包车，赶往医院。
在医院里，阮清瑶直接查问周牧云的情形，立即有人将她引至手术室门口。阮清瑶见手术仍在进行，便只能在外面战战兢兢地等着，不多时，有身穿白大褂的大夫从手术室内出来，四周打量一番，问：“哪一位是家属？”
阮清瑶站起来，颤颤巍巍地说：“我……我是亲友……”
大夫大步流星地走上来，摘下眼镜，对阮清瑶说：“对不起，我们……已经尽力了。”
阮清瑶闻言登时眼前一黑，整个人身体软软地就往后倒。有护士见势不妙，赶紧冲上来将她扶住，冲她耳边说：“这位小姐，您听清了，病人没有性命之忧，只是他的眼睛……”
阮清瑶在旁人的帮助之下勉强站直，却更难接受这个事实，颤声问：“他的眼睛，他的眼睛怎么了……”
原来周牧云身上多处受伤，除了腿上有两处骨折之外，都是皮肉之伤，这些都罢了。他最严重的一处伤伤在头部，除了受到严重撞击之外，他更是双目受损。刚才大夫们给他做了第一次手术，没有见效，这就意味着周牧云很可能会双目失明。
“这位小姐，你既是亲友，可否烦请你在这里稍许留一留？病人可能会很快醒来，但是病人因为头部受到过撞击，又突然之间双眼看不见东西，可能会显得非常狂躁，需要亲朋的关心与安抚。”
阮清瑶听说周牧云有可能就此失明，一时难过得垂下泪来。只听那大夫在她耳边说：“周先生的所所为，我们听说了也很钦佩。只是他醒来之后，请您务必开导他，留得青山在，不愁没柴烧。第一次手术虽然没有成功，但并不是全无希望。”
阮清瑶点点头，记下了大夫的话，眼见着护士们将周牧云从手术室里推出来。她此刻六神无主，只能跟在一群人的身后，赶到周牧云的病房，在病房外的长椅上缓缓坐下。
到此刻，阮清瑶兀自觉得自己全身在轻轻发颤，停不下来。再一想到周牧云的余生有可能需要在一片黑暗中就此度过，又难过得不能自已，只觉得双目泪水涟涟，根本止都止不住。
一名由此经过的护士见她这样难过，赶紧开口相劝：“探望病人一定得自己先振起来，否则病人已经够难过的了，听见你哭岂不是更难过。”
阮清瑶点点头，取了帕子，去盥洗室接了一点水，稍稍洗了一把脸，再抬起头望着镜中那个双眼红肿的人，她不由得想：若是阿俏在这里，一定会比她顽强十倍。此刻阮清瑶私心里，竟然希望妹妹阿俏能赶紧赶到医院里：一来她觉得自己肠断心碎，根本无法承受周牧云受伤的现实；二来她私心里恐怕觉得，比起自己，周牧云此刻其实更加需要阿俏。
阮清瑶收拾停当，拎着小挎包，蹬着高跟鞋，拖拖拉拉地从盥洗室出来，慢慢往周牧云的病房那里过去。这时候，病房传出一阵喧哗，阮清瑶清清楚楚地听见周牧云的声音在大声嘶吼。
她快步赶到病房门口，只见周牧云正从病榻上撑起身，伸出双手，要到脑后去解他眼上的纱布。旁边的护工与护士拼命拦住，早先那名劝过阮清瑶的护士大声说：“周先生，周先生您不能这样啊！明明还有希望的，可要是您现在去动伤口，那就真……”
周牧云的确如医生所预料的那样，非常狂躁，明明腿上还打着石膏，却两三个人都压不住，只听他愤怒地大声喊：“你们骗我，你们都骗我！”
阮清瑶在病房门口见到这副情形，几乎吓傻了，颤声开口，唤了一声“老周”。
然而这一声仿佛有魔力，周牧云听见了，突然安静下来，面孔微微转向阮清瑶的方向，带着难以置信的语气轻声问：“阿俏？”
阮清瑶转身就走，高跟鞋敲击在地面上发出“蹬蹬蹬”的声响。
周牧云的声音在阮清瑶背后响起：“阿俏，真的是你，是你来看我吗？”
阮清瑶脚下却没停，她径直跑到值班的护士那里，借了一把剪子，然后转身跑到盥洗室，对着墙面上的镜子，左手抓住脑后那一大把长长的秀发，右手一剪子下去。
乌黑蓬松的大波浪，顿时落在地面上，成了一团毫无生命的断发。
阮清瑶却根本顾不上，伸手又去剪了几刀，总算将脑后原本飘逸潇洒的一头长发剪成阿俏那般齐耳的俏丽短发，发脚虽然有点儿粗，但也能将就。剪完之后，阮清瑶望着镜中自己那个陌生的样子，眼中又有泪要落下来，却咬紧下唇拼命忍住。
“老周，当初的事，是我对不住你。”
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